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Aug 20

Matcha Latte

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Der Klassiker nach reinem Matcha-Tee ist ein Matcha Latte. Man bekommt ihn in fast allen Cafés, er besteht aus traditionell zubereitetem Matcha-Tee, gemischt mit Milch und Zucker.

Im Gegensatz zu dem Matcha-Kuchen, den ich versucht habe zu backen (siehe nächsten Beitrag) ist mein erster selbst zubereiteter Matcha Latte auf Anhieb gut gelungen und hat geschmeckt wie in den Cafés in Japan.